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Receta especial para preparar Carapulcra

La carapulcra es uno de los platos más antiguos y tradicionales de la gastronomía peruana. Esta receta, que combina ingredientes autóctonos con influencias europeas, se caracteriza por su sabor profundo y reconfortante. A continuación, te enseñamos cómo preparar una deliciosa carapulcra para disfrutar en casa. Ingredientes Preparación Paso 1: Preparar las papas secas Paso 2: …